COMBI ASSÉPTICA SIDEL, DESCONTAMINAÇÃO SECA

Melhore a segurança alimentar e a higiene de produção

Cientificamente testada e comprovada em múltiplas instalações nas fábricas de clientes do mundo todo, a Sidel Combi PredisTM Asséptica utiliza descontaminação seca de preformas e tampas para enchimento e fechamento de garrafas PET 100% estéreis durante a produção de bebidas sensíveis. 

 

Combi Asséptica Sidel com descontaminação seca de preformas para produtos sensíveis:

ov_jnsdit_ldp

 

 

A Sidel Combi Predis Asséptica oferece a solução asséptica mais simples e rápida do mercado com a descontaminação seca de preformas Predis™. Ela também viabiliza o menor custo total de propriedade (TCO) sem comprometer a segurança alimentar ou a simplicidade de produção, e se beneficia de uma grande flexibilidade, confiabilidade e sustentabilidade de processo. Conta com a incomparável experiência da Sidel em sopro e enchimento asséptico de bebidas sensíveis para fornecer uma solução de descontaminação comprovada e exclusiva.

 

 

Descontaminação seca de preformas e tampas patenteada

 

A tecnologia Predis™realiza a injeção de peróxido de hidrogênio (H2O2) na preforma imediatamente antes de entrar no forno. Isso resulta na ativação do H2O2 na etapa de aquecimento da preforma, assegurando um alto nível de descontaminação, minimizando também a zona de esterilização e controlando todos os riscos de contaminação em potencial. Os parâmetros críticos são continuamente monitorados para garantir a esterilidade total da produção, a integridade da bebida e a segurança alimentar, independentemente do tipo de líquido ou das características da bebida. A mesma tecnologia de descontaminação seca é aplicada às tampas com a Capdis™, garantindo uma solução de envase asséptico 100% seca ao combinar a Predis e a Capdis.

 

  • As vantagens da Sidel Combi Predis Asséptica

    Exibir tudo▼

  • Processo altamente seguro

     

    IMG_300x250px_9

    A Sidel Combi Predis Asséptica foi projetada para garantir segurança alimentar, integridade do produto e prazo de validade prolongado para produtos sensíveis, sem o uso de conservantes. Foi fabricada em conformidade com as diretrizes de design higiênico prescritas pelo European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) e está disponível na configuração 3A, relativa a aplicações com bebidas lácteas. 

    • Baixo nível de biocarga das preformas devido à configuração integrada de sopro-enchimento-fechamento.
    • Descontaminação mais simples, devido a uma menor superfície e ao formato homogêneo da preforma.
    • Alto nível de descontaminação - até Log 6.
    • Pequena zona asséptica - risco reduzido de contaminação e menos parâmetros críticos.
    • Não há necessidade de utilização de sopradora esterilizável - a descontaminação seca da preforma com H2O2 ocorre antes do forno, evitando a recontaminação.
    • Sem água, sem proliferação de micro-organismos.
    • H2O2 residual na garrafa ≤ 0,5 ppm.
    • Enchimento seguro e preciso - enchimento magnético sem membrana, com controle por medidor de vazão.
    • A bebida permanece segura em caso de parada prolongada ou de parada de emergência.
    • Fechamento seguro controlado por tampadora mecânica ou sem escovas.
    • Excelente proteção contra micro-organismos - dispensa o uso de folha de alumínio com as tampas de plástico, até mesmo para leite UHT.
    • Descontaminação externa eficiente - lâmpadas UV mais potentes para um processo mais rápido e mais eficaz.

  • Operação simples

     

    Nossa solução de descontaminação competitiva garante a simplicidade de processo e produção.

    • IMG_300x250px_8Configuração integrada exigindo a presença de apenas um operador.
    • Sinergia do forno para um processo de alto desempenho - químico, aquecimento e UV.
    • Trocas de formato seguras, simples e rápidas que mantêm a esterilidade - a troca de molde foi reduzida para 40 segundos.
    • Fácil de manter - design compacto e acessível, com menos componentes expostos a produtos químicos.

  • A mais alta operabilidade de envase asséptico disponível

     

    Potencializando o tempo de operação contínua de sua produção asséptica, a Sidel Combi Predis Asséptica foi projetada para oferecer produtividade e eficiência máximas:

    • Um ambiente de enchimento 100% asséptico, com uma produção contínua de 165 horas entre os ciclos de limpeza e esterilização.
    • Alta produtividade - até 2.400 g/h/m.
    • Eficiência mecânica de 95%.
    • Tempos de parada reduzidos para trocas de moldes - apenas 3 horas para limpeza e esterilização entre uma produção e outra de garrafas.
    • Vida útil prolongada dos equipamentos - componentes sujeitos a menor estresse durante os ciclos de limpeza e esterilização.

  • Alta flexibilidade de produção

     

    Nossa gama de produção asséptica vai de 10.000 a 60.000 garrafas por hora, com taxas de produção de até 2.400 garrafas por molde por hora, e é apropriada para inúmeros produtos finais: 

    IMG_300x250px_7
    • Todos os tipos de bebidas sensíveis, com alta ou baixa acidez, incluindo bebidas com polpa - capacidade de enchimento de bebidas com partículas de até 6 x 6x 6 mm.
    • Adequada para bebidas distribuídas à temperatura ambiente ou nacadeia de frio.
    • Mesma válvula de enchimento para bebidas lácteas, sucos e chás.
    • Formatos de garrafas de 200 ml a 2 litros e qualquer forma de garrafa, quadrada ou cilíndrica.
    • Dupla velocidade de enchimento - circuito simplificado para a otimização da receita.
    • IntelliblowerTM - autoajuste do processo de moldagem por sopro para qualidade e uniformidade superiores da garrafa.

  • Eficiência de custo e sustentabilidade

     

    Em comparação com os sistemas de envase asséptico convencionais, a Sidel Combi Predis Asséptica oferece eficiência de custo e impacto ambiental otimizados:

    • Sem água e quase nada de produtos químicos para a descontaminação das preformas. H2O2 < 700 ml por hora.
    • Consumo pelo menos 10 vezes inferior a outros sistemas de descontaminação seca de preformas.
    • Até 45% de redução de consumo de energia.
    • Até 30% de redução dos custos operacionais devido ao sistema com apenas um operador.
      Potencial ilimitado de redução de peso da garrafa.

  • Exibir tudo▼

COMBI ASSÉPTICA PARA PRODUÇÃO EM PEQUENA ESCALA COM LAYOUT COMPACTO E LINEAR

A Sidel Combi Predis Asséptica para produção em pequena escala atende à necessidade de layout ultracompacto, que facilita a sua implementação numa fábrica nova ou já existente:

 

IMG_300x250px_6

  • Até 30% de redução do espaço ocupado em comparação com as soluções lineares existentes.
  • Possibilidade de layout de envase paralelo, graças ao design linear (típico na indústria de leite).
  • Exclusivo conceito plug-and-play - instalação mais rápida na fábrica, gerenciada em paralelo à instalação do resto da linha.
  • O acesso rápido a componentes essenciais facilita a gestão e a manutenção.